Asinan Kamboja : Asinan Buah Dan Sayur Khas Betawi

Langkah Derofa - Orang orang mengenalnya dengan Asinan Kamboja, padahal nama sebenarnya adalah Asinan Betawi H Mansyur.

Sesuai dengan namanya asinan ini berlokasi di Jalan Kamboja Rawamangun Jakarta Timur, patokannya tidak jauh dari Rumah Sakit Persahabatan.

Asinan sayur/travelingyuk.com

Nama Asinan Kamboja lebih populer dikalangan pecinta asinan khas Betawi, karna rasanya yang segar perpaduan antara asem dengan pedas.

Tidak seperti tempat usaha lainnya yang berlokasi di pinggir jalan, warung asinan satu ini berada di pemukiman warga yang jauh dari jalan besar.

Walau begitu tetap saja Asinan Kamboja selalu ramai dikunjungi orang, bahkan saat saat tertentu antrian pembeli bisa sangat panjang meng-ular di depan warung.

Pembeli harus rela antri menunggu hingga berjam jam demi mendapatkan asinan yang cukup terkenal di kota Jakarta ini.  

Didepan warung merupakan lapangan kosong sehingga aman jika harus antri panjang. Lapangan tersebut juga digunakan sebagai parkir kendaraan buat para pelanggan warung asinan.

Asinan buah/www.briliofood.net

Jika ingin mencari asinan segar mampirlah ke Asinan Kamboja, asinan nya terdiri dari dua varian yaitu asinan buah dan asinan sayur.

Asinan sayurnya terdiri dari kol, toge, mentimun, selada, tahu putih ditambah dengan kacang dan kerupuk serta kuahnya berwarna kemerahan denga rasa asam cuka.

Sementara untuk asinan buah terdiri dari buah nanas, mangga muda, kedondong, mentimun dan bengkuang. Potongan buah tersebut dipotong dicampur dan disiram dengan kuah berwarna merah bening tapi tidak memakai kerupuk.

Rasanya tidak usah ditanya lagi sangat asem segar yang berasal dari buah ditambah rasa asem pedes dari kuahnya.

Dari kedua jenis asinan yang dijual disini, asinan sayur menjadi favorit para pembeli dibanding asinan buah.

www.briliofood.net

Warung nya sendiri cukup luas, menyediakan tempat bagi para pengunjung yang ingin makan ditempat.

Nah untuk pengunjung yang ingin makan ditempat tidak usah ikut mengantri tapi langsung duduk saja karna antrian dikhususkan bagi pembeli yang ingin membawa pulang.

Bagian depan warung diisi oleh rak kaca berisi asinan yang sudah dibungkus. Aktivitas mengemas asinan kedalam kantong plastik tersebut dilakukan di dalam warung yang terlihat jelas oleh para pengunjung.

Harga dari asinan sayur dan buah “Asinan Kamboja” ini cukup terjangkau masih ramah dikantong, tapi rasanya bisa bikin mata melek.

Tertarik ingin menikmati kesegaran asinan kamboja silahkan datang langsung ke tempatnya.