Ngaliwet Di Awal Tahun Bersama Teman Teman

Langkah Derofa - Awal tahun ini pengen ngumpul bareng teman teman tapi sepertinya kurang seru jika tempatnya hanya di resto atau tempat makan lainnya.

Nah salah satu teman punya ide gimana kalau kita ngaliwet saja, kebetulan ada teman menawarkan maen ke rumahnya jadi bisa bikin acara liwetan disana.

Kata ngaliwet bagi sebagian orang mungkin sudah tidak asing lagi terutama bagi mereka yang punya darah Sunda karna ngaliwet ini adalah makan bersama ala orang Sunda. Tradisi ini sudah ada sejak jaman dahulu yang bisa menambah keakraban diantara anggota keluarga maupun sahabat.

Nasi liwet dihidangan dengan unik yaitu diletakkan diatas daun pisang secara memanjang dengan aneka macam lauk seperti ayam goreng, ikan asin, sambel, lalapan dan kerupuk.

Sementara anggota keluarga atau sahabat duduk secara melingkar berhadapan untuk makan bersama.

Rumah teman yang dijadikan tempat berkumpul berada di daerah Bojong Gede maka kami berangkat dari pagi dengan naik KRL, karna hari sabtu dan masih pagi jadi KRL tidak terlalu padat.

Turun di stasiun Bojong Gede ternyata cuaca nya sangat terik dan panas berasa seperti di planet Bekasi hehe, memang tiga hari ini cuaca sangat terik dan tidak turun hujan padahal sebelumnya hampir tiap hari selalu hujan.

Yang punya rumah sudah belanja keperluan untuk bikin nasi liwet maka kami tinggal masak, kebetulan ada teman yang orang Sunda terbiasa masak nasi liwet dan juga yang punya ide untuk acara ini maka dialah yang kami percaya untuk memasak nasi liwet.

Masak nasi liwet tidak jauh beda dengan masak nasi biasa hanya ditambahkan dengan beberapa bumbu yang membuat nasi menjadi gurih dan proses nya juga tidak terlalu lama.

Acara masak masak ini sangat seru karna dikerjakan bersama sama, ada yang goreng ayam, bikin sambel dan ada juga yang cuma ngelihatin sambil makan hehe, kapan lagi yekan bisa masak bareng seperti ini.

Setelah nasi liwet matang disusul dengan aneka lauk nya, maka saat nya menyusun di daun pisang yang jadi wadah makan. Lalu kita duduk berkeliling dan makan bersama dengan lahap.

Walau sederhana tapi tradisi ngaliwet ini bisa menambah keakraban diantara keluarga, saudara dan sahabat.