Es Potong, Jajanan Masa Kecil

Foto briliofood.net

Langkah Derofa - Masih ingat dengan jajanan masa kecil yang rasanya segar banget dan bernama es potong?

Begitu digemari anak anak kecil selain rasanya yang enak bentuknya juga unik panjang seperti lilin dan ditusuk menggunakan lidi atau bambu.

Es potong dijual menggunakan gerobak dan berkeliling kerumah rumah atau sekolahan yang banyak anak bocahnya.

Gerobaknya kecil serta bagian dalam dilapisi styrofoam untuk menahan suhu dingin supaya es tetap keras.

Foto food.detik.com

Kenapa dinamakan es potong? Karna bentuk es nya yang panjang berukuran sekitar 30 cm dan dipotong menjadi bagian kecil ketika pembeli datang, jadilah es potong.

Sebelum dimakan lapisan pembungkus es nya harus dibuka terlebih dulu dan lapisan kertas ini biasanya bergambar unik dan menarik.

Foto food.detik.com

Ada beberapa macam rasa dari es potong seperti kacang hijau, coklat dan ketan hitam. Semua varian menawarkan rasa yang enak dan kesegaran yang mantap.

Tapi dimasa sekarang penjual es potong sudah sangat jarang ditemui, hanya bisa dijumpai dibeberapa titik saja itupun jika beruntung. Padahal es potong merupakan es favorit di zaman nya sebelum es dalgona dan kawan kawan bermunculan.